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產品名稱:蛋白糖
產品簡介:蛋白糖性狀:白色結晶性粉末。雙熔點約190℃和245℃。微溶于水(約1%)和乙醇(0.26mg/100ml)。無臭、有強烈甜味,其稀溶液的甜度約為蔗糖的100-200倍。其甜味與砂糖十分相似,并有清涼感。0.8%水溶液的pH值為4-6.5。在水溶液中不穩(wěn)定,易分解而失去甜味,低溫時和pH值3-5時較穩(wěn)定
產品型號:22839-47-0原產地:美國 價格:面議
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