產(chǎn)品名稱(chēng)：蛋白糖
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：蛋白糖性狀：白色結(jié)晶性粉末。雙熔點(diǎn)約190℃和245℃。微溶于水（約1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。無(wú)臭、有強(qiáng)烈甜味，其稀溶液的甜度約為蔗糖的100-200倍。其甜味與砂糖十分相似，并有清涼感。0.8%水溶液的pH值為4-6.5。在水溶液中不穩(wěn)定，易分解而失去甜味，低溫時(shí)和pH值3-5時(shí)較穩(wěn)定
產(chǎn)品型號(hào)：22839-47-0原產(chǎn)地：美國(guó) 價(jià)格：面議
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