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產(chǎn)品名稱:中性蛋白酶
產(chǎn)品簡介:中性蛋白酶性狀:黃褐色粉末,是枯草桿菌經(jīng)深層發(fā)酵培養(yǎng)后產(chǎn)生的代謝物,經(jīng)鹽析、干燥、磨細成粉制成,易溶于水。用微生物生產(chǎn)的中性蛋白酶,大多數(shù)是金屬酶,一分子蛋白酶中含一原子鋅,分子量35000~40000,等電點8~9,是微生物蛋白酶中最不穩(wěn)定的酶,易自溶,會造成分子量的明顯減少
產(chǎn)品型號:9068-59-1原產(chǎn)地:美國 價格:面議
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