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GC瓊脂基本概述
英文名稱：GC Agar；Thayer Martin Agar
其他名稱：TM培養(yǎng)基
級別：BR
月示蛋白胨：15.0
玉米淀粉：1.0
葡萄糖：1.0
磷酸氫二鉀：4.0
磷酸二氫鉀：1.0
氯化鈉：5.0
L-谷氨酸鈉：0.1
對氨基苯甲酸：0.0001
L-半胱氨酸：0.259
維生素B12：0.0001
鹽酸硫胺素：0.00005
硫胺焦磷酸：0.001
L-胱氨酸：0.011
鳥嘌呤：0.0003
輔酶I：0.0025
硝酸鐵：0.0002
腺嘌呤：0.01
瓊脂：12.0
PH：7.2±0.2
用法：取本品39.4g,加熱溶解于500ml蒸餾水中，分裝三角瓶,每瓶100ml，116℃高壓滅菌20分鐘,冷至50-55℃時，加入100ml 2%血紅蛋白液和1支TM抑菌劑（含萬古600ug，多粘菌素E1500U，制霉菌素2500U和TMP1mg）混勻，傾入無菌平皿
性狀：干燥粉末，易吸潮
用途：生化研究。用于淋球菌和腦膜炎雙球菌的分離培養(yǎng)
保存：RT
沙門氏顯色培養(yǎng)基用途
沙門氏顯色培養(yǎng)基用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙門氏菌的快速檢測。除傷寒沙門氏菌(在培養(yǎng)基上顯無色)不能直接鑒定外，其它沙門氏菌顯亮紅色，大腸桿菌和大腸菌群顯藍色，枸櫞酸桿菌顯紫色，其它細(xì)菌顯黃色或無色。在食品污染中，主要的沙門氏菌為非傷寒沙門氏菌外的其它沙門氏菌，本培養(yǎng)基的特異性非常高，可達98%，是一種很理想的快速檢測培養(yǎng)基。
GC瓊脂的滅菌
一般培養(yǎng)基可采用121℃ 高壓蒸汽滅菌15分鐘的方法。在各種培養(yǎng)基制備方法中，如無特殊規(guī)定，即可用此法滅菌。
某些畏熱成分，如糖類，應(yīng)另行配成20% 如或更高的濃液，以過濾或間歇滅菌法消毒，以后再用無菌操作技術(shù)、定量加于培養(yǎng)基。明膠培養(yǎng)基亦應(yīng)用較低溫度滅菌。血液、體液和抗生素等則應(yīng)從無菌操作技術(shù)抽取和加入于經(jīng)冷卻約50℃ 左右的培養(yǎng)基中。
瓊脂斜面培養(yǎng)基應(yīng)在滅菌后立即取出、待冷至55-60℃時，擺置成適當(dāng)斜面、待其自然凝固。
培養(yǎng)基添加成分的制備
制備含有有毒物質(zhì)的添加成分（尤其是抗生素）時應(yīng)小心操作（必要時在通風(fēng)櫥中操作）。
按說明書操作，注意有效期。
抗生素工作溶液應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配。
批量配制抗生素溶液分裝后冷凍儲存，解凍后不能再次冷凍使用。
廠商應(yīng)提供冷凍對抗生素活性影響的有關(guān)資料，也可由使用者自行測定。
培養(yǎng)基的質(zhì)量測試
每批培養(yǎng)基制備好以后．應(yīng)仔細(xì)檢查一遍：如發(fā)現(xiàn)破裂、水分浸入、色澤異常、棉塞被培養(yǎng)基沾染等、均應(yīng)挑出棄去。并測定其最終pH。將全部培養(yǎng)基放入36±1℃ 恒溫箱培養(yǎng)過夜，如發(fā)現(xiàn)有菌生長，即棄去。用有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)菌株接種1-2 管或瓶培養(yǎng)基，培養(yǎng)24- 48 小時，如無菌生長或生長不好。應(yīng)追查原因并重復(fù)接種一次，如結(jié)果仍同前，則該批培養(yǎng)基即應(yīng)棄去，不能使用。
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